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2018年11月25日 星期日

佐藤卓 出眾的記憶點


    1984年,那時我只是剛進電通二年的新人,跟著前輩們負責Nikka相關業務;我們得幫助客戶把他們做出的產品行銷給消費者。有天我跟我的前輩說:「Nikka的Whisky沒有一瓶我會想要喝。」還是新人的我其實不該這麼傲慢的發言,但是我的前輩人很好,沒有生氣反而問我:「小卓阿,那你想要喝怎樣的Whisky?」其實,那時年輕的我,就只是單純的很會抱怨,真的要我提出怎樣的方法時,卻其實沒有想法,根本回答不出來。但前輩真的人很好,他說:「如果你真的有想到要怎樣做出一支你想喝的Whisky的話,你就好好想一個提案,我會找機會跟客戶說看看。」在我們那個年代,幫助客戶做商品開發,是很難想像的事,沒有先例。但卻激起了我的興趣,我第一次覺得在電通工作很有趣。
    我不斷地去理解Nikka的歷史、去工廠拜訪製酒的職人,我認真地思考到底該裝甚麼酒,才會是像我這個世代年輕人會喜歡的Whisky。不斷摸索後,我發現了在樽桶內最原始的味道。
    在當時的日本年輕人並越來越無法接受Whisky,因此各酒廠就降酒精濃度來迎合年輕人。不過,佐藤用年輕人的角度覺得,這是看不起年輕人。所以我想要 讓Pure Malt這種最直接純粹的風味,來改變年輕消費者的心意。
    我從企劃開始,選定商品內容物、命名、瓶身設計、包裝設計、價格設定、店頭POP廣告、廣告媒體的選定、廣告內容表現、一直到型錄及如何跟消費者溝通等等,全部從無到有 由我獨自擔當。我針對了當時日本年輕人為何不喜歡喝Whisky,做了很多方面的深入分析。例如:當時所有的Whisky都是裝在深色的瓶子裡,看起來很高貴、自以為了不起,無法被親近。就是因為這些既定印象,才讓年輕人慢慢遠離它。
    因此,我提出了以「純粹」為概念,作為新商品的主軸。在這次的設計工作中,進行了許多實驗性的嘗試,例如考慮到環保問題,極力地簡化設計等。
    前輩領著我向客戶進行的提案,因為是我們自行的提案,所以客戶沒有回應也是正常的;而在等待客戶答覆的過程中,我覺得自己應該離開電通了,也遞出了辭呈。不過這時剛好,客戶的競爭對手,推出了新的針對年輕族群的新商品,可是Nikka當時並沒有任何相關的新商品在可以應戰,所以打算啟用電通的提案。也因此,當我正在煩惱即將離職,未來要靠甚麼養活自己時,這宛如是上天掉下來的禮物。我能接下這個任務,成為我成立事務所後的第一件工作;在離職的第二天,我就以外部協力廠商的身分,回到電通繼續開會。
    我很開心,我以設計師的身分被認可了。


    這個提案中,設計靈感來自藥瓶,採用透明的瓶身沒有刻意的雕琢,可以直接呈現原酒經過歲月淬鍊後的琥珀色原貌。

    從消費者第一次接觸、引發興趣後購買回家,開瓶慢慢品嘗、用附贈的木塞封口保存;等酒慢慢喝完後,可以察覺酒瓶好像還可以利用,像是很有格調的儲物罐。這是因設計低調,加上水洗標籤也可以輕易撕下來,不留痕跡,能夠很容易就能融入到周圍的環境,延長的整個商品的使用期間,倒底消費者也付錢買了瓶子。

    但我們從頭到尾都沒去說明這件事,而是讓消費者享受自己去發現的樂趣,留白也是設計的一環。我細心的安排從第一眼發現這瓶酒之後的所有旅程。



    在行銷上,開始時我並沒有用電視廣告等花費驚人的方式來推廣。而是將錢花在雕磨產品本身,只要它更好,讓口耳相傳的產品力口碑,自然地推薦出自己。
    也因為沒有拍電視廣告,所以它一開始並沒被注意到,但簡潔有內涵的外型讓它在眾家Whisky中脫穎而出,獲得許多平常不喝Whisky的顧客的青睞。2個星期後,原先開始設定的產量,一下子就賣光了。最後在短短半年間就熱銷了120萬瓶,一舉打響了Nikka的名號。至今,Nikka Pure Malt Whisky的瓶身設計始終沒有進行太大的改款。


我後來所有的工作,
都是以從這第一件工作中開始,
它讓我學到了全部。



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Reference:

  1. (2018.11) 2018【富邦講堂】《設計瞬間─出眾的記憶點》,講者:佐藤卓
  2. (2018.12) 株式会社 TSDO 官網
  3. (2018.04) 三宅一生、深澤直人都和他合作,他說「天底下沒有無聊的case」
  4. (2012.09) 博客來-鯨魚在噴水 介紹頁


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2018年5月22日 星期二

小山薫堂 幸せの企劃術


▍ 小山薰堂老師 ▍

知名的電視節目企劃、作家與電影編劇。2008年首次編寫電影劇本《送行者:禮儀師的樂章》,即獲得第81屆奧斯卡最佳外語電影獎。2010年和設計師水野學共同策劃出來的地區吉祥物KUMAMON(酷MA萌),更成為日本知名在地吉祥物的首席,據統計至今已經創造出124億日圓的商機。這樣的創新能量就源自於他所說的:『幸せの企劃』。




    觀光企畫是甚麼? 特別是和觀光沒有直接關係的人來說,拚觀光有甚麼意義?? 而且肯定不是所有地方都有豐厚的觀光資源,因此觀光宣傳常讓當地人無感、事不關己。

    那該怎麼推行觀光,為地方做出好的企劃、成功的行銷?!

    想想生活在其中的當地人,或許習以為常的小事,但用觀光客的角度來重新發現,原來這些平凡的事物,有這麼多的驚喜。這樣的方式,不單純只是為了觀光,而是也讓在地人對家鄉有更多的認同感、更多對家鄉的驕傲。這樣的體會將會帶給我們幸福,也才能感動別人。

    幸福靠挖掘而非追尋,就像是熊本熊總是大吃一驚的一號表情,這就是因為在設計之初,就是想要傳達:生活中每一件平凡的小事物中都可以挖掘令人驚喜的小確幸。

    因此,小山薰堂老師說:「企劃靠的就是價值創作,透過感情移入獲得大家的共鳴,讓接受者感受到你的感情。你做起來快樂的、能讓誰變得更幸福的,讓相關人都覺得更開心,才會是一個好的企畫。也才是建立出品牌的好方法。」

    除了為熊本縣的成功企劃外,小山薰堂老師也為他的故鄉天草市,貢獻出心力打造出幸福的小企劃:

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天草エアライン改造企畫

故事起源:

    要到熊本縣天草市觀光,早年都是要乘坐巴士直達,或是坐船。直到2000年開始可以搭乘飛機去天草。天草航空是一間只有58名員工,僅擁有一架39人座位雙螺旋槳飛機的全日本最小的航空公司。以天草機場為中心,每天四條航線、10班飛機往返天草市、熊本市、福岡市與大阪府之間。

    由於人員相當精簡,所以每個月會動員全體社員包括社長在內一起清洗飛機。平常也都是人人身兼數職,社長也會親自檢查及搬運乘客的行李。全公司也僅有五名空姐,每班飛機從check-in到客艙服務都由同一位空服員執行,但天草航空仍舊以熱情與親切感為賣點,受到天草當地居民的愛戴。

    但就經營面來看,搭乘率的逐年遞減不免讓天草航空憂心,到2006年後載客率掉到不及4成。也因此社長思考是不是該整修機體外觀。在2012年時拜託了小山薰堂老師,提到了想用一千萬日元為機體外觀重新塗裝,想請老師推薦設計師。但老師認為與其把這些錢全花在設計費上,不如運用媒體的力量讓更多人認識天草航空。


企劃策略:

    於是在自己製作的電視節目《東京會議》中開始了機身設計的募集計劃,這樣做有兩個優點:
  • 很多設計師的夢想就是為飛機彩繪,所以是千載難逢的機會,因此雖然僅有100萬日圓的獎金,仍吸引很多人投稿。
  • 由於透過電視轉播比稿過程,讓很多觀眾對天草產生了情感連結,帶來很多未來的潛在客戶。


    最後募集來269件作品,並由Tokyo Midtown Award的評審挑選出設計師橫田青史的作品。配合天草最出名的觀光活動就是看海豚,所以這架改裝後以海豚為造型的搶眼客機,就成為天草的活動招牌。2013年度的載客率,就整整比改裝前大幅提升了14.5%。



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天草市役所 100種の絵入り名刺 眾籌企畫

故事起源:

    在九州天草市公所職員們的名片基本上是自費設計、印刷,所以名片五花十色,沒有統一性。小山薰堂老師覺得名片是要傳達「天草市」這個品牌印象、讓別人認識天草的一個接觸點,沒有形象與特色實在太可惜。

    小山老師提出了一個設計構想,就是正面是職工資料,而背面則是天草市的風景畫。在獲得市公所支持後,老師召集部分有意願的市公所內年輕同仁籌組委員會共同組成社團,這個社團的會員所做的名片當然還是得自己出錢,但是因為大家聚在一起印名片,就可以以量制價,得到更好的議價的空間。不過每個人第一次印名片必須要捐獻2000日圓設計費,像是一個小型內部眾籌專案。


企劃策略:

    老師和他覺得畫風合宜的插畫家小池アミイゴ懇談,邀請他來替天草作畫。老師負擔來回的機票與食宿費用,而每個參加社團的市公所的職員第一次印名片所繳的2000日圓,就是為了要給小池アミイゴ的謝禮。如果有50名職員響應參加,那這一次就會有10萬日圓的設計費。

    小池很爽快地答應了,並花了好幾周的時間走訪天草,替各個角落留下了250張插畫。無法想像的,最後願意支持加入的職工居然有240位。這240位社團成員,從250張鉛筆素描中,選出來他們覺得100張最代表天草的作品,做成了「天草百景」。而名片完成後,每個人、每一份名片都不一樣,就好像收集棒球卡一樣,現在民眾遇到天草市公所的人,都會跟他們說一聲「可以給我一張名片嗎?」

    這樣高度凝結了在地認同的感動,讓老師有了更多想法,他用這100張插畫剪輯成了天草市的宣傳短片〜持續感動更多不認識天草的人,是天草市最美麗感人的行銷影片。


大家為什麼會這麼喜歡天草咧?
是因為在我們的城市裡都有自己的故事嗎?
是因為夕陽很美嗎?
是因為有令人熟悉的香味嗎?
是因為這裡有許多溫柔的人們嗎?
是因為大家在這裡過得非常開心嗎?

可是,商店街有一點寂寞!!
沒有特別的東西!!

但是,我們擁有更多重要的事物。

在慢慢流逝的時光中…
人們相互快樂交談著。

只要回到了天草我們的心情就會變得溫柔,
日常的生活中有著我們想要的幸福。

是因為有海豚嗎?!
要不要將你的心帶來這裡洗滌一下咧!?

天草他永遠都在等著你。








Reference:

  1. (2018.05) 2018【富邦講堂】《瘋城市—熊本熊的幕後推手》,講者:小山薰堂
  2. (2017.__) 小池アミイゴ | 100種の絵入り名刺_天草市役所
  3. (2012.03) 東京会議 第55回放送 | 天草エアラインを塗る
  4. (2012.__) 天草エアライン「機体デザインコンペティション」


2018年3月25日 星期日

北の住まい設計社與美好生活的提案




自然に優しい天然の素材で作ること、素材が生き続けられるやさしい作り方であること、デザインはシンプルに、修理も可能な しっかりとした手仕事であること。これは子供たちの子供たちの代まで使い続けてもらいたいという私たち北の住まい設計社の願いです


致力提供環保、可長期使用的設計家具:

  • 採用北海道當地木材,並在全程使用自然乾燥方式處理,木材往往得等待超過1年以上才能使用。這樣雖費時耗工,但木材會更相對的溫潤與堅固。
  • 由在地職人設計,打造過程中由單一職人純手工一刀一鑿完成整個製作過程。
  • 產品風格走北歐的簡單路線,但僅用木筍接合,所以工序很繁複,所以每款皆為限量商品。
  • 只用可食用的天然漆。這樣的天然漆混入亞麻油、雞蛋、水與天然顏料粉,所以僅有8種顏色。
  • 負責售出後的維修與調整。要讓家具能使用百年並傳承3代。也因此,木製家具等產品不銷售給外國遊客,因為無法妥善提供後續服務。

這些奉行生態工法的家具,在耐用百年後,將可自然分解重回土地,但不會對地球形成負擔。


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緣 起

    東川町位於北海道第二大城旭川的東方,車程約1小時處。在日本是以「沒有鐵路、沒有國道、沒有自來水」著稱。這並非因為落後,而是因為擁有天然的雪山資源,所以地下水源源不絕且質地甘醇。這樣的土地孕育出比越光米更出色的東川米外,也涵養了大片的森林,自明治維新後漸漸成為木製家具的生產重鎮,特別是迥異於日本本土的歐式風格,更是大受歡迎。

    不過,在1980年代日本經濟泡沫後,仍飽受外來低價品的打擊。不僅工廠大量倒閉、人口也不斷外移下滑。因此,東川町不斷的提供重振地方的政策,如開辦寫真甲子園等。也開放廢棄的公有地,讓企業進駐。也在這樣的機緣下,《北の住まい設計社》搬到了原為「東川第5小学校」的現址,開啟了這30多年來北の住與地方創生的歷程。 1994年東川町人口約為7000人,從1995年後呈上升趨勢,到了2015年首度超過8000人,讓東川町成為日本近10年來少數人口從下降轉為成長的典範。



    對原為建築設計師的創辦人渡邊恭延、雅美夫婦來說,決定遷居到實屬偏遠鄉村的東川町,並非出於偶然。當年仍是日本泡沫經濟高峰,民眾習於大量生產、用完就丟的速食消費價值觀,讓渡邊夫婦感到不安。他們放下手邊事業到北歐旅行思考人生。

    在那短短一個月的芬蘭農村生活,體驗了很平淡、樸實卻美好的生活。三餐吃得很簡單,大多是農莊主人自家烘焙的手工麵包,或是院子栽種的蔬果。 「有一天,農莊舉辦了一場婚禮,沒有豪華的排場,結婚蛋糕、餐點、待客用的起司全都是家庭手工做的,在陽光、綠草地與大樹的包圍下,所有人都笑得好快樂好幸福。我和丈夫站在窗口看着這場婚禮,發現這就是我們想要的了。不再汲汲營營,追求無止境的快速生產和消費,而是跟隨自然的節奏,體驗四季更迭,盡量自給自足,用雙手實實在在的製造物品。並且透過我們做的東西,把同樣的生活理念傳達給更多人。」

    這個領悟讓渡邊夫婦看見未來的曙光,他們決定要抵抗用過就丟的文化,所以希望製造出堅固耐用、只要好好保養,就可以傳承給下一代的家具。也因此回到日本後,決定把公司搬到靠近自然的環境,並本著愛惜資源的初衷,選擇了廢棄的木造小學將之改造成工廠。並且將事業方向轉為製造手工家具再重新出發。一點一滴打造出目前觀光客絡繹不絕的世外桃源,也是許多工藝設計師會來北海道取經的朝聖地。


北の住まい設計社,創辦人,渡邊恭延、雅美夫婦


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發 展


    北の住まい設計社起初的理念很單純,因為當樹木的生長到百年之後,漸漸失去的調和二氧化碳的功效。用延續樹木「物命」的心意,從標榜使用自然無垢木材,矢志生產可傳承百年的木作工藝出發,讓樹木的價值再繼續發揮百年。人們種下樹苗培育百年後,砍伐後做成可以使用百年的傢俱,也在此同時種下另一棵百年後的樹苗。讓大地生生不息。

消費者
傢俱製造商
原木
  • 可以安心使用的產品
  • 以北海道産無垢材手工製作優良的北歐風格傢俱
  • 百年樹木、百年傢俱,延續出樹木「物命」價值

    逐步吸引旅外的職人工匠們回流,並協助他們透過師徒制傳承技藝培養在地新血。慢慢讓東川町的職人聚落回溫。一般職人也許不具備接案、設計,還有處理大型材料的能力,這些便由北の住來提供協助,職人只要專注於製作面,鑽研自己想精進的領域。在當地建立一個供需平衡的職人聚落。另方面,也隨著北の住的名聲響亮,除了大型家具外,也開始供應小型的設計品或是大型的建築設計等,讓職人們的類型更多元、人數也更多。也由於更多的職人回流,穩定了當地社區發展。

消費者
職人聚落平台
職人
  • 擁有更多元的產品選擇
  • 透過品牌力,和職人們一起努力銷售好的產品給消費者
  • 可以回到故鄕從事工藝拿手的工作,不用擔心煩人的管銷問題









    在慢慢廣為人知後,許多人不遠千里想來想參觀工廠,為了服務這些訪客,北の住在舊校舍以外的空地,增建了商品展示的空間;接着因為愈來愈多客人提出在參觀之餘、也希望有地方能坐下休息的建議,又另外蓋了咖啡館以及其他設施。

    走進園區內自營的傢俱雜貨店,店的空間分為二層樓,樓上多為北歐簡約風格的大型傢俱。樓下則是各式各樣迷人的雜貨。強調出北の住對消費者的生活提案。

    另一棟建築,則有咖啡館與麵包店,裡面還有銷售各種當地小農生產的食材、食物及手作麵包。而咖啡館四周牆面都設有小窗,目的是為讓客人即使坐在屋內,也還能與外邊環境相互交流連結,沉浸在歲月靜好北國風情中。

消費者
地方創生平台
社區
  • 提供美好生活的方案
  • 承諾讓世界變得更好
  • 擁有工作與生活平衡的職涯




風景秀麗的東川町,與積極歡迎移民的友善政策


    現在東川町就在這些當地企業的努力下,人口穩步上升。因此除了傳統農業、木業外,也帶動了服務業的需求,帶動更多新移民的加入。這些外地移住者前來追求工作與生活平衡的「東川Style」生活形態。像是只在平日休息的店家、只賣午餐的館子、在田中央創業的小農人生等等,形成和自然共生的微經濟生態體系與地方發展。






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Profile:

  • 創辦人為渡邊恭延夫婦,於1977年成立,原為建築與室內設計公司。後於1985年搬遷至北海道東川町廢棄的東川第5小學校現址,並轉型投入手工家具製造。
  • 網址為 kitanosumaisekkeisha.com。北の住まい設計社 北海道産の無垢材を使用した職人の手による家具づくり。
  • 目前除了木工廠與家具展示間外,另有咖啡館、麵包館、小農市集等,並於每年6月舉辦小型音樂會等活動。

Reference:

  1. (2018.03) 2018重仁塾3月份講座~文創獲利,講者:薰衣草森林 執行長 王村煌
  2. (2016.03) 寫真之町的北國生活再發現
  3. (2016.06) 北海道東川町:隱身於廢棄小學的北歐風設計生活空間
  4. (2016.10) 培養生活美學 北の住まい設計社 Cafe&Bakery 東川Showroom
  5. (2016.02) 北の住まい設計社 創設者、渡辺ご夫妻にお会いして
  6. (2017.03) 東川町を拠点にノマドライフを実践するフリーランス・デザイナー ~人口が増加し続ける町、北海道・東川町

2018年1月14日 星期日

MARUHIRO × 中川淳 | 品牌 × 產地小批發商


《Colorful Block Mug》

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波佐見焼を世界へ

有限会社マルヒロ
Maruhiro Inc.
www.hasamiyaki.jp

1957年
成立
變革前(2010)變革後(2018)
營業額
  • 高峰:2億日圓
  • 現況:8千5百萬日圓(持續下滑)
社員數6名職員 目前已有10數名員工

另開設自營通路
核心業務
  • 陶瓷器批發(約占80%業績)
  • 陶瓷器批發
  • 品牌商品開發與販售
自有品牌
  • 2007成立自有品牌Syaretow (但並未實質帶動整體業績與利潤明顯成長)
2010年發表拼音為波佐見,且發音近剪刀所以商標就採用形似剪刀源自燒陶職人的專業工具「浸釉夾」;透過鮮明的特殊釉彩、用俐落流線結合大膽用色,讓日常生活器皿充滿不同魅力(西式器皿為主)。
2011年發表的馬場商店(babashoten)是從原syaretow品牌蛻變而來,主要產品為日式器皿如蕎麥豬口杯等。2017年品牌再度修正為BARBAR,商標為達摩形象與吉祥的中國數字"八"結合。
2013年發表以面向全世界為目標,開發出不同民族都可以輕鬆使用的波佐見燒餐具。




背景簡介

    有田燒是日本瓷器最早的產地,地位相當於中國景德鎮,主要是做日式工藝品瓷器和高檔瓷器,而波佐見與有田毗鄰,長期以來,波佐見作為有田的小老弟存在,很多時候甚至是給有田燒做代工,產品打有田燒的標。但一直做日常用的民間瓷,大約已有四百年歷史。由於非常早期就開始規劃量產,除了近原料地,又有地理優勢適合建可一次窯燒大量陶瓷的登山窯外,透過分業合作方式,從製作模型(型作り)、原料(生地作り)、上色(釉薬)、燒製(窯焼)都有專業的職人工作室負責,所以價格相對便宜且可大量人工生產。另外,波佐見燒的最大特色是「白瓷染付」,在澄淨潔白的瓷器上著色或繪製圖樣,瓷器溫潤、品質極佳早期以輸往歐洲為主。


    有限会社マルヒロ(Maruhiro Inc.)即為當地40多家陶瓷批發商之一,買家幾乎都是物流批貨商(台灣俗稱的大盤),所以利潤低。在經歷日圓升值外銷驟減,泡沫經濟後內銷也下降,再加上中國廉價瓷器競銷,生意大不如前。因此,二代社長馬場幹也積極想要轉型,由於同業已有成功的品牌如「白山陶器」等,因此在2007年創設了Syaretow自有品牌,持續投入大量金錢可是收效有限。

    痛定思痛決定尋求外部專家協助,在2009 年帶領長子馬場匡平,一同前往奈良拜訪當地傳統工藝老牌「中川政七商店」,尋求中川淳先生做為可振興家業的諮詢顧問。而年僅24歲的馬場匡平放棄原先時裝業工作,想結合自身對設計與時尚的興趣,建立新的品牌,但不知如何進行.....



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診斷

    身為當地老字號批發商,管理上仍為傳統人工、憑感覺的方式。雖然引進市面有好評的資訊軟體,可是卻不知如何正確使用,連跑個銷售報表都不會。另方面僅60%商品跟銷售被正確登錄,很多品項都不清楚。而再成立另一個品牌的目標也不明確,也沒考慮成立新品牌需要花費額外的時間、金錢,且風險也高。

    而且企業若不知自己的優點,也無法進行策略制定。而所謂的優點不是自吹自擂,而是「就算對方也有,我們也比對方更優秀!!」而非虛幻的華麗詞藻。如果自身沒有優勢,那就找出產地波佐見的優勢,如果波佐見那就找出長崎縣的優勢就可以。知道了優點,就可以靠「重新定義『自己』」來強化優勢,建立出和其它同業的區隔。那麼就會找出屬於自己的市場機會。

內部優勢 Strengths弱勢 Weaknesses
(波佐見燒的優點)
  • 能量產
  • 成本相對低廉
  • 可以生產陶和瓷
(波佐見燒的缺點)
  • 知名度低
  • 採分業制,橫向連結薄弱
市場機會 Opportunities威脅 Threats
[?][?]


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建言


中川淳:
讓做出個怎樣的品牌前,要先學會『定義自己』、『訂出夢想』,明確的認為自己是什麼、知道敵人是誰,才會知道如何對戰、如何展現、如何傳達夢想。這樣「品牌」才能成為連結現實與夢想的橋梁。


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立志

公司的遠景是想要建立在地的【HASAMI PARK】!!

要在波佐見蓋電影院、經營咖啡館、活絡窯燒業。



    因為是想要和地方結合,想成為波佐見燒的形象招牌。所以不能只是單純的建立窯製品品牌,而是要成為能扛起波佐見的綜合文化品牌的企業。或許聽起來夢想有點遙遠或跟現況差距過遠,但唯有先有願景,那麼在公司發展策略上,才會有長期的前進方向。


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原有品牌Syaretow 產品策略改善

    雖然成立了品牌3年,但事實上做事的心態,並沒有從販售商品變成經營品牌。當銷量無法成長,卻用持續增加商品種類來逃避的鴕鳥心態。所以第一件事就是刪減品項依主題去蕪存菁,並思考哪些商品品項不足,每年要製作哪些商品、多少數量的產品策略。若只是沒有想法只是一窩蜂趕流行的複製品,這樣即使產品有好評也沒機會延續。所以要能將品牌企業核心人物的價值觀坦率的表達,才能讓消費者產生共鳴。

產品
  • 理性邏輯面的商70%安全牌
  • 但每年做30%的新挑戰商品,這樣才不會無趣
  • 主力商品:蕎麥豬口杯
價格
  • 銷售時不能為了 銷售額而降低毛利,否則就失去推廣品牌的意義
通路
  • 思考要跟哪樣的通路合作
  • 銷售與物流都要改善
行銷
  • 型錄從1年1次變1年2次
  • 想確立品牌形象,除了商品本身傳單及包裝也是重要元素

蕎麥豬口杯 ~ 紅白 ~ 鴛鴦
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蕎麥豬口杯 ~ 2017年 年輕化系列
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HASAMI新品牌分析與產品策略建立

    原有品牌走日式生活器物路線,而新品牌則要有所區隔以西式風格為主。產品配合產品經理馬場匡平的個性,走「隨興、使人會心一笑、仿古、雜亂感」的調性。


    要每年推出新系列,每一系列以依一個國家為主題,所以每個系列開始前要收集指定國特色。而且每次的推出都要確實反省前次結果,先決定出大方向,再來決定細節。從想怎麼做、想成為什麼的想法開始,沒有想法的產品策略。不是好的產品策略。

產品第一個系列產品
  • 美國50年代咖啡館風格
  • 馬克杯、可以堆疊的
  • 鮮明強烈的色彩
價格
  • 訂價1500日圓,這樣顧客才能同時買的下多個杯子
通路
  • 直接賣到零售店
行銷
  • 與目標客戶偏好的商品合作行銷如URBAN RESEARCH等


SEASON 01 ~ 美國 ~ 主力商品:積木馬克杯
用50、60年代的美式繽紛色調帶點復古懷舊的氛圍,讓人回想起街邊小咖啡館中使用的流行餐具,具有重疊收納功能,結合享受色塊堆疊的樂趣,就像是給成年人的玩具塊。而主力商品馬克杯的手把底部的斜角給予舒適的支撐力,杯子內底採圓弧設計可容易清洗。是個實用而有趣的系列。

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SEASON 02 ~ 墨西哥 ~ 主力商品:蜂巢花盆
用墨西哥風味色彩變化和裂紋侵入式釉彩打造的器皿,而六邊形可以像蜂窩一樣連接,顏色可以組合使用。有著居住景觀與自然作連結的意象設計。

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SEASON 03 ~ 法國 ~ 主力商品:彩色焗烤盤
就像你走進法國小餐館,有著彩虹般顏色外觀宛如一艘艘小船,質感如同塑料一樣的餐盤,足以吸引孩子用餐時的目光。採奈米釉上色,為HASAMI開發以來最輕的瓷器。

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SEASON 04 ~ 德國 ~ 主力商品:坦克燈罩
燈具設計靈感來自德國工業,在燒製完成前無法預測釉彩的顏色,正是這款透光燈罩的特色所在!使用風化滴水釉,經氧化和還原作用後,半透明的瓷器發出柔和的光線,呈現意想不到的效果。




SEASON 05 ~ 英國 ~ 主力商品:玻璃酒杯
像是在英國酒吧飲著酒精飲料。內裡釉料使用光滑的透明釉,外面則沒有上釉,使用鑽石拋光工藝使其具有柔滑的感覺。使用特殊的輕量化鑄造成型技術,取得了幾乎令人難以置信的輕盈。





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現狀追蹤報導
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直營店 | 形象概念店



    由空間設計師関祐介(Yuseke Seki)所操刀,蒐集兩萬五千個瑕疵素燒陶器灌入混凝土,砌成陳列的平台。這樣的設計是因為在長崎的陶瓷工廠有為淘汰的陶器找個家的風俗,稱為「MONOHARA」。這代表的是歷史的累積,因為有了這些失敗的經歷,才能不斷精進波佐見燒的技術,作為留給後世最珍貴的遺產。因此他希望來此處造訪的人們能夠感受到,我們是站在歷史的肩膀之上,看向更好的未來。也象徵著Maruhiro的重新出發。




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商品聯名

    HASAMI的代表作—堆疊馬克杯。這款300ml正是許多品牌聯名的定番杯,容量大小適合冰咖啡,或者美式熱咖啡的容量,有著積木般的多彩亮色系與可推疊好收納的特性。除了和多家時裝品牌包括Stussy、Beams、Superior Labor、HOBO等合作推出聯名款式,也被英國品味雜誌旗下的「MONOCLE CAFE」選為店內指定使用咖啡杯。


    另外也和日本藝文咖啡店Manu coffee合作推出特製聯名咖啡杯款。




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波佐見焼陶器まつり | 陶藝節





小公司經營‧品牌‧商品與溝通力
  • 作者:中川淳
  • 譯者:余亮誾
  • 出版社:天下雜誌
  • 出版日期:2017年06月02日


2018年1月7日 星期日

BAGWORKS × 中川淳 | 品牌 × OEM小工廠


しごとのかばん (工作包)

BAGWORKS,POSTMAN,郵差包

豊岡発、世界一のかばん屋へ
バッグワークス株式会社


日本BAGWORKS工廠,辦公室,直營商店,兵庫県豊岡市

1954年
成立
變革前(2012)變革後(2018)
營業額
  • 高峰:2億3千萬日圓
  • 現況:8千萬日圓(持續下滑)
社員數6名職員9名職員(+1員招募中)
核心業務
  • 大宗OEM業務用包款客製(約90%)
  • 自販業務用包款(約10%)
  • 大宗OEM業務用包款客製
  • 一般用包款(19款:MILKMAN、WIREMAN、POSTMAN、CONVENIENCEMAN、...)


バッグワークス株式会社,高島茂広,日本BAGWORKS工廠,辦公室,直營商店



背景簡介

    兵庫縣豐岡是日本最大包包產地(參閱かばんの館),在江戶時代就豐岡柳行李而廣為人知,只是會此技藝僅剩少數匠人(參閱たくみ工芸)。配合時代的演進,在明治時代豐岡推出了行李箱,而從昭和時代起運用新的合成皮技術成為商社業務包生產重鎮。特別是在日本泡沫經濟年代,重視一致性與對外形象的日本企業,大量採購專屬的業務包。例如下圖這款バッグワークス株式会社出品的『化妝品銷售小姐業務拜訪包』:

包內使用隔熱材料,保持溫度恆定,避免化妝品在夏季因過熱熔化或冬季過冷而硬化。並且還貼心附加可方便快速取出整套化妝品樣品的內袋。

    然而好景不常,日本陷入經濟蕭條後各商社樽節開銷,再加國外廠商低價競爭,造成當地業者大批倒閉。雖在2006年在日本政府政策支持下取得「地域団体商標~豊岡鞄、豊岡杞柳細工」兩個特許商標(參閱宣傳短片、線上商店),並且在今治タオル成功事蹟影響下(參閱今治毛巾),也仿效相關做法,只是成效並不顯著。

    バッグワークス株式会社(後續將稱該社)即為當初襄贊申請「豊岡鞄」,並為通過認證審查的18家地方企業之一(參閱商標官網)。不過,品牌是建立是透過日常的積累,若地方企業沒有從本質改變,像是和顧客建立更方便的溝通管道、積極應對時代的變化,例如建立內容豐富的網站、提高商品附加價值。更重要的是讓品牌產生差異化,使客戶感到特殊性的話,那品牌僅是一個設計過的商標而已,並沒法提高企業的營業額。

    也因此該社社長高島茂広雖持續投入ISO認證、參加地方產學合作、在工廠成立直營店、設立銷售網站販售商用電腦包等,但營業額仍持續探底,到2012年僅剩全盛期的1/3。這是因為這些活動雖然都有成果,但內容各不相同、沒有結合,因此無法形成具連貫性的品牌力量。這讓高島社長想另闢蹊徑,成立一個全新自有品牌來銷售流行包款給一般消費者的念頭。也因此找上了中川淳先生協助進行企業諮詢.........



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診斷

    所有的企業諮詢與診斷都是從了解過去5年的財務報表開始,另外也該了解當地同業的狀況、當地的人文歷史與經濟現況。接著分析業務下滑原因、公司的SWOT等。可以發現主力的業務OEM用包款訂單持續下滑,而原因可歸納為:
  • 新客戶不易開發常為被動等待客戶電話洽詢。
  • 而有需求的客戶卻又常無法接受估價。

    然而若是單純的轉進一般包款這個龐大的市場,卻有下列問題:

產品價格通路行銷
完全沒有製作一般用包款的經驗,連色彩挑選能力都沒有過去完全按客戶要求,更別說是包款的風格設計。 在日本當地生產沒有成本優勢,價格無法走低端價位 沒有在消費通路販售經驗與關係 缺乏可用資源與資金進行大規模宣傳


    雖說都是包款製作,但一般包款更重流行與設計,且通路也完全不同,基本上屬跟現有完全不同的領域。遑論一般包款是競爭激烈的一級戰區,以現狀並無法生存。更別說在資源瓜分的情況下,還可能拖累原本核心的OEM業務,造成加速下滑窘況。


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警語


中川淳:
「大家都有一個誤解,把成立新品牌當成目的,以為品牌是萬靈丹,實際 那只是手段。企業真正該做的是『將公司想做的事明確化』,再『集結能做的事』使其『往相同的目標前進』。品牌只是用來將公司的信用與理念給立體化、可視化,但若企業沒有想傳達的價值,那麼品牌商標只是無用的符號。」


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分析



    俗諺道:「雞蛋密密也有縫」透過STP分析日本的包款市場,找出有機會的區塊。然後再思考這些區塊是否有該社可以立足的利基。從廠商分布可以發現,在特定用途的包款中,帶有流行性調性的競爭者是少的!? 只要將該社原本業務用包款 改良為一般款,但保留業務用調幸且強調安全、耐用;由於用原有的包款改良,可用原有的技術、原物料,不用增添設計人員減輕開發商品的負擔。再者最重要的是,擺在通路會讓人能聯想到這原來是業務用包款,這樣就可以幫OEM業務建立品牌印象。這會是全新的藍海,在一般包款市場中開出新的特色之路。


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立志

成為【世界最正規的包件公司】!!

透過新品牌BAGWORKS販售一般用「工作包」,
來『提高現有業務用包款的訂單成功率』。



    負責業務用包款下單的人,可能是企業內的一般社員,不熟悉製作包包的預算、出貨、品質,但可以跟「熟悉」可信的公司做生意,由於知道BAGWORKS,比較容易因為知道而有好感,進而認同品質與價值。避開原本企業只能靠價格決勝負、甚至不知怎麼被找到的困境。

    另方面,由於是設計款包件,所以可以開發結合地方名人的聯名包、在兒童體驗城可販售的兒童拌手禮包款等,開拓出不同客源。不過,銷售並非最終目的,所以要持續分析OEM訂單詢問度變化,確認BAGWORKS品牌的推廣是否能增加OEM業績。


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策略

    這世上有許多用於工作所需的包包,像是郵差的送信包、醫生的看診包等等。由於優勢是擁有高品質又豐富的製作功能性業務包款經驗,且有多種可增加強度的縫製法。所以商品挑選參數如下:

  • 屬性:是有『堅毅職業特性』用的包款。
  • 款式:是要有實用性,但又讓人有記憶點。
  • 組合:考量接受度首三款要包含托特包、斜肩包、後背包。
  • 設計:東歐簡約風格


    在選出業務包後,要找出該職業用途應有的明顯特徵構造,還要確認相關款式是否有競爭者。另外也要思考合適的通路店家與包款的契合度,並透過參展來測試水溫。




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商品
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托特包 → 牛奶包 → Milkman
BAGWORKS,MILKMAN,牛奶包


後背包 → 電氣包 → Wireman
BAGWORKS,WIREMAN,電氣包


斜肩包 → 郵差包 → Postman
BAGWORKS,POSTMAN,郵差包

第二代改版

BAGWORKS,POSTMAN,郵差包


BAGWORKS,POSTMAN,郵差包



小公司經營‧品牌‧商品與溝通力
  • 作者:中川淳
  • 譯者:余亮誾
  • 出版社:天下雜誌
  • 出版日期:2017年06月02日


2017年10月15日 星期日

書摘:『今治毛巾的美學』~ { 萬圓白色毛巾的銷售神話 }

透過品牌的塑造,使瀕死傳統產業重生的白色奇蹟







  • 作者:佐藤可士和、四國毛巾同業公會
  • 譯者:程永佳
  • 出版社:商業周刊
  • 出版日期:2016年12月15日
  • 我的推薦指數:★★★★★


Imabari towels,2016年,平成28年,統計表,今治タオル工業組合,今治毛巾
資料來源:今治タオル工業組合


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背景說明



    今治市開始製造毛巾,可以回溯到120年前。到了1920年代更被稱為四國的曼徹斯特,躍昇為日本5大毛巾產地中的首席,市占達全國5成,1985年時產值達816億日圓。只是1990年代中葉,中國的規模經濟崛起,大量的廉價進口品重重打擊了當地毛巾業,加上日本政府不肯啟動關稅保護措施,對中國廠商施以懲罰性關稅(如台灣對大陸毛巾進口處以200%的稅率)。2005年時,今治的日本市占已不到1成,原本高達500多家的毛巾工廠僅剩百來間,而日本五大產區也僅剩大阪(泉州)跟愛媛(今治)在勉強苦撐。

    起初大家還不覺進口品是威脅,認為只要做出好東西就能賣出去,再加上當時,不少廠商仍可憑藉優越技術轉而以代工為主,替中盤與設計師製作特定毛巾。如精品Burberry、Céline等,雖然利潤不高卻穩定,只是藏在名牌底下,讓消費者也逐漸淡忘了今治。更糟糕的是,不少日本同業直接帶著技術到中國開設工廠,連精品業者,也開始將訂單轉給中國,給了今治毛巾廠更致命的一擊。

    除了外在競爭,還有下列問題:
  1. 過度依賴日本國內禮品市場,經濟泡沫後急速崩壞
  2. 國內業者間也陷入價格競爭
  3. 過度分工,產業僵化 (靠盤銷通路)


    為了生存,不少今治業者越來越向低價品靠齊,並更加仰賴大盤商的通路,與消費者越離越遠。雖然也有少數業者,靠著自創品牌或改走其他利基市場,如運動用布料等,但基本上都沒有走出競爭的紅海。時間回到2006年時,今治的毛巾產業銷貨量與平均售價均跌至谷底,甚至淪落到當免費贈品,還怕被嫌礙事的地步,幾乎等同來到垂死的悲壯場面。




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解方:塑造品牌

    佐藤可士和明白的指出今治毛巾最大的問題就是『沒有明確記憶點』。

    做出好的商品只是基本門檻,惟有將商品存在意義確實傳達給買方,企業才能在這個時代存活下來。所以必須仰賴品牌策略!!

    因為當同樣「規格」的毛巾進口品賣300,今治得賣到1000;這是因為在生產過程對環境的友善,而且消費者在使用後可以得到更乾爽、更不傷肌膚的好處。然而這些都無法從規格中展現? 這樣的話該如何向消費者傳達這些更該被重視的價值??

    只是毛巾能給人怎樣的印象?! 很多人家中的毛巾,並沒有個人喜好問題,是一種沒有特殊商品感的消費品。所以需要做出類似「純羊毛標誌」或「美國棉」的品質保證指標,這是更高層次的戰略思考。

    而今治的毛巾,曾以複雜的提花織法為賣點,但更重要的是它柔軟的觸感和良好的吸水性,這是最讓佐藤可士和驚歎的地方。所以並非單純的降低成本削價競爭,佐藤可士和認為一定有只要品質夠好,就算貴一點也沒關係的客層,只要能將商品的價值明白正確的傳達給這些客層。而想傳達給不認識的人,那內容要越簡單越好,因此要有核心宗旨才能將商品的形象植入人心。所以他認為應該通過「潔白無瑕的毛巾」來集中展現其「安心、安全、優良」的特點。

    人要發現自己不曾意識到的、卻又是理所當然的一些要點其實是非常困難的。品牌塑造就是從捕捉設計物件的本質起步的。所以不要添加多餘的要素,才是追求根本價值的品牌塑造。他說:「如果你想告訴人們水的好品質,有必將水泡成咖啡嗎?如果你想宣傳白米很好吃,有必要在米飯上澆上滿滿的珈哩嗎?毛巾也是同樣道理」

    做到什麼都不必加、也不必減,用商品展現的個性風采來決勝負。最終,更要成為可以代表日本的品牌,今治毛巾才能走出自己的道路。



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執行企劃案時的挑戰



    這個企畫從一開始就是吃力不討好的工作,首先是沒有足夠的預算,連透過媒體去做廣告的經費都沒有。而且委託人並非來自一家公司的最高領導階層,而是由100多間大小不一、各擁山頭的公司組成鬆散的同業公會,本身才剛清償大筆負債,加上每個月還都有會員倒閉,若非有政府為數不多的3年補助經費(約3000萬日圓),根本沒有能力展開這次企畫案。

    甚至打從一開始就有為數不少的會員,反對這個品牌塑造案;每當召開理事會時出席率都很差,大家都欠缺對產地的認同感與驕傲。彼此同床異夢,有些會員擔心一起合作會被其它公司偷走技術,也有些會員較有能力則自己在進行其它的對策,還有些會員仍想做代工而被中盤商教唆企圖抵制想直接面對消費者的公會政策。

    另方面,剛開始品牌塑造時,不少原先支持的會員,居然認為只要設計出商標,然後做些行銷宣傳活動就行了。沒想到佐藤可士和要求的更多,要求訂定並落實一系列的制度,還強迫公會必須前往東京展店等燒錢的規畫。

    最慘的還在後面,要使用今治毛巾的商標不僅要花2萬日圓檢測費來通過認證,還要支付每張標籤5圓的費用,讓原先就已經在1、2圓的成本中斤斤計較的會員打了退堂鼓,所以第一年時(2006),僅僅發出約莫6000張的商標標籤。




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今治織上
imabari towel Japan

商標確立



    在可以映襯白色毛巾這一前提下,佐藤可士和設計出了以視覺交流為核心要素的標識。這個標識簡潔而色彩鮮明,白色代表了柔和,藍色讓人聯想到今治甜美的軟水和安心安全的印象,紅色象徵著太陽與活力。透過融入了太陽、海洋、雲朵、水源、...以今治的大自然為核心,將今治具體的個性化。另方面,也承載了歷史文化的意函在LOGO中,旭日一方面容易讓人聯想到日本,將來打世界盃是很好的識別,也象徵想要重生的今治;而藍色的海也象徵著曾是村上海軍據點的今治,勇於面對挑戰、願意接受新事物並不斷創新的信念;而白色的雲,也代表著當地的棉、與生產的白色毛巾。而且這樣的設計也預先設想的所有可能的視覺溝通場景,比如當作店鋪招牌、或印在紙上、或拍進照片、或顯示在智慧手機上…等等,均細細檢視能否給人鮮明的記憶點。



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今治織上
imabari towel Japan

行銷4P


    # 一眼就能傳達這是今治毛巾的象徵的商品(Product):白色毛巾 #
    一般毛巾業者都會用藍色、粉紅、黃色為主力商品,不會有公司用白色為主打,因為那代表廉價。應該是主打充滿最高級技術、充滿設計感的毛巾才對。公會會員都覺得可以織出繁複花紋的優越技術才是今治毛巾的王道,但這並非消費者自用時的需求,且這100家會員的花織紋並不同,若是接受雜誌訪問,該用哪家? 這樣只會模糊焦點。

    因此佐藤可士和獨排眾議,他認為要傳達毛巾的品質,就根本不要顏色及花紋,要毫無造作的傳達『安心、安全、高品質』唯有白色。雖然一般人直覺上會認為白色不都一樣,事實上因色調、厚度、質感... 就算是單純的白紙也都能展現出各種個性。

    再者,如果提出的商品是只有特定幾家公司能做出的高級品,那便沒有意義;而是要提出所有會員只要用心都能製作的這種等級的商品。而這樣等級就是要通過12項品質檢測,包括要通過掉毛率、絨毛保持率、化學物質 ...等,最特別的是「5秒規則」,就是將新毛巾放在水面上,要在5秒內完成沉下,來證明吸水性。唯有全數合格,才能獲得繡上代表生產廠商編號的布標,成為真正的「今治織上」。
5秒ルール5秒規則5秒沉下,今治毛巾



    # 為了守護做到極致品質的職人心意的價格(Price):萬圓毛巾 #
    還沒開始企畫案之前同業公會就曾找零售店要推5000元的圍巾,結果被零售店拒絕,原本公會以為通路嫌訂價是太高,因為中盤都只肯用1000元收購。但實際上因為零售店內的其他商品都是2萬起跳,只賣5000圓的反而會讓其它圍巾賣不出去。這樣零售店和產地工廠都沒好處,要用適當的價格販售才是王道。

    而引起話題的佐藤可士和設計的特別版,2007年2月初以8款白色毛巾加上一條售價1萬日圓的浴巾正式開售,當月今治毛巾官網銷售額突破千萬日圓,成為了新聞討論的話題。在今治毛巾直營店中,最便宜的單品為400日圓,但更多是這種數千、甚至上萬日圓的精品。而且基本上,並不會有促銷折價活動,這因為在市場區隔是,目標鎖定比起售價更在意毛巾品質的消費者,所以核心產品價格區間在800~5000日圓間,以日本薪資所得衡量仍屬中高價位。
吉井白毛巾,今治毛巾,佐藤可士和1秒感動
吉井白毛巾,目前訪價最低為PCHOME的880元台幣



    # 想要確實接收客戶需求的通路(Place):東京南青山直營店 #
    雖然可以在網路上購買,但這無法傳達正確的品牌價值,因為佐藤可士和希望先讓消費者親手摸並聽過講解後再下單,因此在四國開設直營店或是在東京的百貨公司設小型專櫃。不過,打從一開始,他就希望能在日本的流行窗口東京開設直營的形象店,和主要客群建立更緊密的接觸點。不過因為預算問題,直到企畫案進行到第6年(2012)才有了東京展店的契機。

    佐藤可士和堅持地說:「開店不是為了盈利,而是為了推廣,讓今治毛巾的品牌就近進入主力客群心中,就像一個365天展出的展覽,就算有赤字那就視為廣告費用,而且不能想節省成本就忽略小細節,就算手提袋等包裝耗材也要不惜成本用優良品,因為真正的目標是貼近客戶、培養回頭客」。雖然,只是南青山FROM-1st 2樓的75坪小店面,但包括店長、店員等三人都被特別送去今治研修,在工廠看製造過程,瞭解職人們的心意,並被要求要考取「毛巾品評師」的資格。開幕當天,店內日式風格的裝潢,擺滿23間會員近600種品項的白色毛巾,從第一天就擠進了出乎預期的客人,成了東京熱門新地標。
今治毛巾,東京南青山旗艦店



    # 由專業代言人1對1進行的推廣(Promotion):毛巾品評師 #
    當2007年發表商標時,不少媒體的前來採訪,但全是拜大家想知道佐藤可士和在做什麼的緣故,因為當時這個鄉下產地品牌根本沒名氣,而且也沒有太多宣傳費用,連租下年費500萬日圓的大型廣告刊板,都再三斟酌遭受公會成員質疑成效。不過,慢慢今治毛巾的相關產品業績開始有了起色,背負「復興」地方成功重生案例的光環,多少能受到一些新聞媒體的青睞,透過專題報導獲得不少免費且深入的宣傳機會。

    那些新聞是可遇不可求的,所以真正穩定且有效的宣傳利器,是每家今治毛巾專賣店都會進駐毛巾品評師(Towel Sommelier),他們除了要熟知毛巾發展史、毛巾產製過程、毛巾種類區分等相關知識,也要具備為客人搭配適合毛巾的能力,並定期參加研習進修。就連公會那些職人理事們都會說出:「毛巾的好壞是個人喜好問題」,所以,透過毛巾品評師可以提升消費者選購時被服務的體驗,這將有助於消費者相信品質與對產銷履歷的親近感。全日本約有超過2600位通過考試的專業品評師,另有數十名有名氣的資深愛用者,被授予「名譽毛巾品評師」成為最佳的免費代言人。這些品評師不斷透過1對1行銷的方式,傳播今治毛巾的品牌價值。在2008年的調查,全日本僅有17.5%知道今治是毛巾產地,但到了2014年的調查中已經高達有76.9%的日本人都知道這個品牌。透過品牌的形象建立,只要商品打上今治認證,就會能自然而然帶起了銷售。
今治毛巾,毛巾品評師,Towel Sommelier,タオルソムリエ制度



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今治織上
imabari towel Japan

品牌守成與稽核

    當銷售出去的商標數從2006年的6000張,10年後飆昇了1萬倍,在2016年已經高達7600萬張。當品牌成功被創造後,反而容易出現過度自信而做出許多多餘的事件。像有些會員建議要做一些有趣的廣告,如用毛巾擦過臉就不皺的貝多芬、剃毛的綿羊包著毛巾露出舒服的表情、...,事實上只要單純的打出商標,廣告就可收到最大效果,那些有趣的事,都無法傳達品牌價值,反而會貶損它。

    品牌很難建立,但卻能在一夕間崩毀,而且通常是從內部開始生出蛀蟲。如知名料庭回收菜再使用、企業竄改有效期限或假造數據、名人發生醜聞...。所以同業公會會定期從市場上隨機購買掛有今治毛巾布標的商品來檢驗,確保符合品質標準,而佐藤可士和也會請工作室員工逐一檢視所有廣告是否正確使用商標,像是折價拍賣的廣告,就禁止使用商標。

    當通路開始傳來很多客戶的需求,只要符合今治毛巾規範我們就增加,如方巾、嬰兒毛巾、...。不過就算有許多會員生產,但只要特性不能有5秒下沉,就不能掛上今治的商標來銷售,例如摻有動物油脂的保溫毛巾,很多會員要求就給特例,但這種扭曲品牌形象的事,絕對不能破例。另外也有會有提議,可以像TOYOTA再建立一個更高級的豪華版品牌,但這對現有品牌也是扭曲(被自然降級),不過佐藤可士和不會反對會員在自己品牌上做這件事,然後聯名今治毛巾。產地品牌建立起消費者對所有今治毛巾的印象,而各家公司的品牌,則用自己的技術建立出自己的市場區隔。



    為了可以面對層出不窮的品牌扭曲事件,在2010年依佐藤可士和要求製作簡單、易懂的品牌手冊,從品牌定義、運用到違反規則時的措施都逐一詳列。但不能綁手腳,要因應實務升級。像是:

  • 行銷歐洲時,發現當地水較硬且富含礦物質,所以毛巾要做較粗,太柔軟的日本毛巾,反讓當地人產生不耐用感,另外因為身材關係,毛巾尺寸上也喜歡大許多。所以就回日本做實驗,然後思考解決方法,制定規範。
  • 而當發現因為家庭用烘衣機逐漸普及,所以增加了毛巾在乾燥機的使用檢驗標準,提高的標準後,讓一些毛巾無法再使用今治商標,但為了維持品牌價值,我們還是堅持。
  • 為了面對未來可能的改變,2014年我們組成了結合研究機構、染整廠、藥劑廠的吸水性提升委員會,持續進行改善。


    就是因為開始被消費者認可了,所以更要堅持品質與品牌。佐藤可士和不斷的督促公會成員要守護這個仍在發芽中的商標,讓白色奇蹟被更多人不停地傳頌。《今治毛巾官網》《今治タオル工業組合(原:四国タオル工業組合)》


佐藤可士和


Imabari towel miffy baby




隨筆

    在日本已經是夕陽產業的100多間地方毛巾企業聯合起來,成功打造出全新的自有品牌。剛開始大家都不懂如何建立品牌,甚至不斷質疑佐藤可士和,我在想這些年過半百的業主們,肯定有不少覺得佐藤可士和該不會只是來騙顧問費的吧。什麼「萬圓白色毛巾」我們連把毛巾送人大家都覺礙事,怎麼可能會願意用高價購買。這傢伙到底懂不懂毛巾『慘』業阿!!

    不過,在佐藤可士和的堅持下主打高端價位,他們慢慢的建立起品牌的基礎,也從同床異夢、同室操戈,到願意互相扶持。書中提到一個小故事,有次出國參展由於費用高昂,所以有些公司派不起人到現場行銷,只能放些樣品,但其它公司的人卻主動幫忙介紹,讓每家公司都能做到生意。也由於大家都開始盡心維持這個共有的品牌,也讓業績開始有了起色,從和中國低廉進口毛巾的紅海價格競爭中,走出了自己的道路。

    台灣的毛巾業其實也面臨相同的問題,不過因為台灣是有用關稅來保護產業,而換來喘息的機會,在期間也不少業者走出了自已的路,像是藝術毛巾等有趣的商品,可是就是沒有一個讓人有印象的品牌,覺得還蠻可惜的,或許可以好好想想! 只是建立品牌其實也真的不太容易,像大家有關心過家裡的毛巾用哪個牌子嗎!? 會覺得要關心用那個牌子的毛巾嗎?? 這就是為難的地方。