2016年3月11日 星期五

≡ 戀戀銅鑼燒


    賣銅鑼燒的「小春」。
    千太郎從早到晚站在店裡的鐵板前工作。


    老婆婆彷彿看透他的內心般突然問道:「內餡也是你做的嗎?」

    「我之前吃這裡的銅鑼燒,餅皮還可以,但紅豆餡就.....」
    「完全感受不到製作紅豆餡的人的心意。」


    原本有志於寫作的自己,結果卻走上這條路。


    {老婆婆}那令人驚艷的{紅豆}粒餡。
    也許有人會因為吃到好吃的紅豆餡而感到開心。



    {老婆婆}用不靈巧的手拿著木勺,看紅豆看得出神。千太郎從旁覷著她的側臉,只要和她一起製作紅豆餡,一定會被要求抱持著同樣的熱情吧。光想到這一點,千太郎就覺得意興闌珊。「程序好多好麻煩啊。」千太郎這麼一抱怨,{老婆婆}便說:「因為這是款待啊。」「款待誰?客人嗎?」「不是,是豆子啊。」「豆子?」「它們是遠道而來的嬌客,....」

    距離開店時間還有15分鐘。從早上6點多開始製作到現在,他們已經工作4個半鐘頭左右。..... 千太郎....拿起銅鑼燒往嘴邊送。... 和現成的紅豆餡完全不同,... 香氣彷彿跳躍般再味蕾間上上下下,同時富饒層次,在唇齒間留下餘韻。

    「我第一次吃到這樣的紅豆餡」....「我很少吃完一整個銅鑼燒。」「....我並不愛甜食」..... {老婆婆}的聲音大了起來:「為什麼,店長....要在銅鑼燒店工作?」...... 「就.....不知不覺就做了這個工作。」


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    小春銅鑼燒的紅豆餡不一樣了。
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    {老婆婆}熬出的粒餡,每一次都無可挑剔。千太郎不禁覺得,製作紅豆餡時的{老婆婆},她那態度就等於是品質保證。..... 製作紅豆餡的過程中,{老婆婆}異常注重細節 .....


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    這並非是他理想中的工作;.... 然而,現在的他卻感受到一股像是跨越難關般的成就感。..... 他開始搞不清楚自己的處境。 ......


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    「說來丟臉,我以前並不是規規矩矩在過生活,.... 搞不清楚自己該做什麼就這麼活到現在。以前明明也想過要以寫作維生,總之不管做什麼都一世無成。.... 於是就待在這裡,....」「.... 命運總愛捉弄人....」

    「年輕人不能動不動就怪罪給命運!!」


    千太郎並不知道自己是從什麼時候開始、因為什麼事情而墮落,..... 是認真的活到現在,結果卻自然而然變成這副德性。....

    『你一定能夠跨越難關』... {老婆婆}這麼說....






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The Upside of Irrationality:The Unexpected Benefits of Defying Logic at Work and at Home
  • 作者:多利安助川
  • 譯者:卓惠娟
  • 出版社:博識圖書
  • 出版日期:2015年09月15日



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感想

    或許小說的主軸是描寫因身染痲瘋病而被隔離幽禁的老婆婆的悲慟往事,不過讓我印象深刻的卻是被自我所囚禁的店長身上,或許因為他的徬徨也代表了很多40歲上下的人的處境。不過,連紅豆也努力的活著,.... 或許我們只要專注並用力活出自己的職人魂,相信就會和書中的店長一般感受到新的人生啟發。